Champs libres

Podcast champs libres

Christophe Lecuyer, agriculteur bio dans le Perche part à la rencontre des actrices et des acteurs du monde agricole du territoire percheron. Les sujets abordés sont divers et touchent un grand nombre de domaines d’activité : agriculture, alimentation, économie locale, écologie, emploi...

Il s’agira d’un rendez-vous bi-mensuel pour mieux connaître et comprendre les initiatives innovantes du milieu agricole local.

Ce podcast est réalisé en partenariat avec radio 61110, installée dans la ville de Bretoncelles dans Le Perche.

Crédits / Musique : Romulus – Jingle : Lio Vargas – Visuels : Kell Katane – Réseaux sociaux : Stéphanie Nowaczyk


« Épisode 1 : Marie Barbaz, Brasseuse de bière à « La Baz » »

Champs libres : Marie Barbaz et la micro brasserie La Baz à Coudreceau dans le Perche

Native du Perche, Marie Barbaz a crée sa brasserie à Coudreceau (Arcisses) en 2019, elle nous raconte comment elle en est arrivée à brasser plus de 400 litres de bières bio par semaine. 

Son objectif : Une bière pur malt bio 100% Perche. Elle travaille sur le projet d’une houblonnière et d’une malterie 100% Perche toujours.


« Épisode 2 : Sylvain Durey et la ferme du Val Primbert »

Champs libres reçoit Sylvain Durey et la ferme du Val Primbert

Paysan et fier de l’être, Sylvain a construit une ferme tournée vers les autres, une ferme évidement bio pour le bien être de tous.

Fromages de brebis, vaches allaitantes et cochons plein air.

Un paysan engagé dans le GIE Collectif Percheron, le Chardon et la farine du Perche.

Au micro de Christophe Lecuyer, il explique comment il en est venu à être paysan et comment il voit l’avenir de sa ferme.


« Épisode 3 : Aurélie Suzanne et le lait Pur Perche »

Champs libres sur les podcasts du perche : Aurélie Suzanne et le lait Pur Perche

Aurélie Suzanne et son mari ont franchi le pas de quitter leur laiterie industrielle pour s’installer à leur compte et produire un lait producteurs responsables.

Le lait « PUR PERCHE » est donc produit dans le cœur du Parc Naturel du Perche. Une aventure humaine avec de belles rencontres.

Ils sont maintenant 5 éleveurs et éleveuses à produire ce lait avec une éthique, des valeurs dont elle nous parle.
Elle évoque également du pâturage dynamique, nous parle des vaches qui pâturent au mois six mois par an.

Interview menée par l’agriculteur Percheron, Christophe Lecuyer.


« Épisode 4 : Jean Baptiste et Véronique et les Escargots de la colline »

Issus de la vie urbaine, passionnés d’animaux de compagnie, Jean Baptiste et Véronique ont fait le choix de devenir des héliciculteurs.

Au micro de Christophe Lecuyer, ils nous expliquent leur parcours et leur venue en terre percheronne. 

En partenariat avec la radio 61110


« Épisode 5 : Denis Cotreuil et la Coop de Bellême»

Christophe Lecuyer, agriculteur bio dans le Perche qui anime l’émission « Champs libres » reçoit dans ce 5ème épisode Denis Cotreuil, président de la COOP de Bellême.

Son activité : la collecte de céréales et la production d’aliments principalement pour bétail. On en apprend beaucoup sur le fonctionnement de cette Coopérative de 400 adhérents agriculteurs, de 42 salariés et qui réalise 25 millions de chiffres d’affaire.

On appréciera les questions pertinentes de Christophe. De quoi pour chacun de se faire un avis. 

Bonne écoute !

En partenariat avec la radio 61110


« Épisode 6 : Magalie Dupont et les tisanes du Perche »

Christophe Lecuyer, agriculteur bio dans le Perche qui anime l’émission « Champs libres », reçoit dans ce 6ème épisode Magalie Dupont : Paysanne herboriste à Vaupillon.

Passionnée de plantes et de campagne, Magalie nous invite à partager ses connaissances des plantes pour notre santé et notre plaisir.

100% Local,100% bio

Bonne écoute !

En partenariat avec la radio 61110


« Épisode 7 : Céline Courtiller et les Brouteurs du Perche »

A Moutiers-au-Perche, « Les Brouteurs du Perche » remplacent les tondeuses et créent du lien !

Céline Courtiller, bergère au sein de l’entreprise, est l’invitée de Christophe Lecuyer pour nous parler de cette pratique écologique en faveur de l’entretien des espaces verts, qui met en valeur des races locales adaptées à l’éco-pâturage. 

Bonne écoute !


« Épisode 8 : Théotime Orieux et la boutique « Aux Petits Fours » »

Christophe Lecuyer reçoit Théotime Orieux, boulanger à boutique « Aux Petits Fours » située à Bretoncelles (Orne).

Il y produit du pain, mais aussi des pizzas à l’aide d’ingrédients bio et locaux. Un passionné qui nous en dit plus sur lui et par son métier, de sa formation en boulangerie à ses méthodes de fabrication.

Bonne écoute !


« Épisode 9 : Sebastien Baumgarten et les tisanes du Perche »

Sebastien Baumgarten est paysan herboriste au Jardin Solstice, ferme bio de plantes aromatiques et médicinales située à Vaupillon. Tout comme sa compagne Magali Dupont, rencontrée dans l’épisode 6 du podcast, il nous partage sa passion et son savoir-faire au micro de Christophe Lecuyer.

Bonne écoute !


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